ศูนย์วิจัยการแพทย์ แคลิฟอร์เนีย เผย น้ำคั้นของมังคุด ช่วยป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวานในผู้ที่อ้วนเกินปกติ และยังช่วยแก้การอักเสบด้วย...

วารสารวิชาการ "โภชนาการ" ของสหรัฐฯ รายงานว่า น้ำคั้นของมังคุด ซึ่งได้รับการยกย่องว่าเป็นยอดของผลไม้อย่างหนึ่ง มีคุณประโยชน์ แก่ร่างกาย มีสรรพคุณแก้การอักเสบ สามารถช่วยป้องกันโรคหัวใจ และเบาหวานในผู้ที่อ้วนเกินปกติได้

คณะนักวิจัยของ ดร.ชัย อุทานี แห่งศูนย์วิจัยการแพทย์ แคลิฟอร์เนีย ได้พบในการศึกษาว่า มันช่วยลดระดับของโปรตีน ซีรีแอคตีฟในร่างกายลงได้

ผู้ที่ดื่มน้ำคั้นมังคุดวันละครึ่งลิตร จะช่วยลดระดับของโปรตีน ซีรีแอคตีฟลงได้ อย่างมีความสำคัญทางสถิติ สามารถที่จะลดลงได้มากถึง 1.33 มิลลิกรัม เมื่อ เทียบกับผู้ที่ไม่ได้ดื่ม ที่ลดลงเพียง 0.9 มิลลิกรัมเท่านั้น รายงานต่อไปว่าอาการอักเสบเป็นเครื่องทำนายให้รู้ว่า จะป่วยเป็นโรคหัวใจและหลอดเลือด และยังเป็นอาการต้นๆ ของโรคธาตุพิการด้วย การลดการอักเสบที่เกิดในผู้ที่อ้วนเกิน เป็นวิธีการรักษาอย่างหนึ่ง และยิ่งเป็นการรักษาแบบธรรมชาติย่อมเหนือกว่าการรักษาแบบอื่น ซึ่งเสี่ยงกับการก่ออาการข้างเคียงด้วย.